Foire aux vins 2022Flip book element
Pays d’Oc 2020 – Syrah – Lèche moi la grappe
8,50€
Une cuvée explicite sur une base de syrah, clairement le vin de copains !
Coteaux du Vendômois 2021 – Rouge Tradition – Domaine du four à Chaux
6,20€
Une majorité de cabernet franc pour cette cuvée gourmande et expressive, ouverte sur les fruits rouges et les épices douces. À l’unisson, bien fruitée et épicée, la bouche plaît par sa rondeur, sa souplesse et ses tanins fondus et soyeux, rafraîchie par une légère vivacité.
Coteaux du Vendômois 2021 – Cuvée Benjamin – Domaine du four à Chaux
6,40€
Notes de fruits noirs, de cuir et d’épices
Légèrement tanique dans la jeunesse, mérite un peu de garde
Accord mets/vin : Gibier, plats épicés, viandes rouges
Eau de vie de Mirabelle – vieille réserve – Distillerie Rozelieures
41,00€
Le savoir-faire de distillation à la Maison de la Mirabelle est issu d’un héritage familial de 5 génération de distillation de mirabelle en Lorraine, le terroir par excellence de ce fruit unique. Une qualité garantie par l’AOC mirabelle de Lorraine, dans laquelle se situent les vergers de Rozelieures. Chaque eau de vie est distillée en deux passages et jugée par un comité de dégustation professionnel pour accéder à la fameuse appellation. Cette mirabelle est élaborée à partir des meilleurs fruits des vergers de Rozelieures, bordés des champs d’orges de la famille Grallet-Dupic, également céréaliers et créateurs des whiskies de Lorraine. Un soin tout particulier est attaché au choix des fruits, ceuillis à pleine maturité, dont les saveurs délicates subliment cette Mirabelle de Rozelieures vieille réserve.
NEZ
Fruité, délicat, parfumé.
BOUCHE
Fine, complexe, mirabelle fraîche.
FINALE
Longue, fruitée.
Source : Dugas
Vin de Pays du Val de Loire 2021 – Fié Gris – Cuvée Adèle – Domaine du Four à Chaux
7,70€
Partagez-le avec vos amis ou votre famille et créez un vrai climat de convivialité.
- Cépage : Sauvignon Fié
- Millésime : 2020
- Sol : Argile et silex
- Rendement Moyen : 50 hl / Ha
- Alcool : 14 %
- Garde : 3 à 5 ans
- Température de service : entre 8 et 10 °C
IGP Pays d’Oc 2021 – Merlot – BIB 10L – CAMAS
39,90€
L’HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées en Haute Vallée et sur le terroir océanique.
Merlot.
Fermentation alcoolique en cuve pendant dix jours avec températures maitrisée.
A déguster à 14°C
De son nez élégant s’échappent des arômes épicés de fruits rouges. En bouche, la cassis domine avec une finale très harmonieuse.
Ce vin s’accorde à merveille avec de jolies viandes rouges ou encore notre fricassée de Limoux.
Source : Anne de Joyeuse
IGP Pays d’Oc 2021 – Merlot – BIB 5L – CAMAS
24,30€
L’HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées en Haute Vallée et sur le terroir océanique.
Merlot.
Fermentation alcoolique en cuve pendant dix jours avec températures maitrisée.
A déguster à 14°C
De son nez élégant s’échappent des arômes épicés de fruits rouges. En bouche, la cassis domine avec une finale très harmonieuse.
Ce vin s’accorde à merveille avec de jolies viandes rouges ou encore notre fricassée de Limoux.
Source : Anne de Joyeuse
IGP Pays d’Oc 2021 – Merlot – CAMAS
6,40€
L’HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées en Haute Vallée et sur le terroir océanique.
Merlot.
Fermentation alcoolique en cuve pendant dix jours avec températures maitrisée.
A déguster à 14°C
De son nez élégant s’échappent des arômes épicés de fruits rouges. En bouche, la cassis domine avec une finale très harmonieuse.
Ce vin s’accorde à merveille avec de jolies viandes rouges ou encore notre fricassée de Limoux.
Source : Anne de Joyeuse
Create a Flip Book for any product category. You can also select custom posts.