Fuyu – Japenese Blended Whisky

Ce whisky artisanal provient de 3 distilleries de la région de Kyoto, sur l’île de Honshu. Fuyu est un assemblage puissant et généreux, véritable expression des maîtres de chai japonais. En japonais, Fuyu signifie “hiver”.

Il est composé à 80 % grain (maïs) et 20% de malt vieilli dans des chênes blancs américains. Filtration sur Kieselguhr.