Maranges 1er cru 2021 – Clos Roussots – Domaine Nicolas Perrault

Cépage : Chardonnay pinot noir

Vignes : Vigne de 50 à 60 ans ans situé sur un sol argilo-calcaire à mis coteau

Vinification : Il est vinifié à 50 % de vendanges entières.

Elevage : 14 à 16 mois de futs (25% de fûts neufs), puis 3 mois en cuve pour harmonisation finale.

Dégustation : Les vins développent une belle puissance mais l’exposition sud/est assure toujours une parfaite maturité donc des tannins ronds