Pastis Breton – Kenavo – Distillerie Fisselier

La Maison Fisselier, créateur du premier Pastis Breton en 1996 :

Kenavo, “Au revoir” en Breton est la dernière création de Jacques Fisselier en 1996. Clin d’oeil sympathique pour une transmission de père en fils de l’entreprise. Ce premier pastis artisanal Breton est travaillé avec des plantes et épices, lui donnant un caractère unique.
Il titre à 45°.

La Dégustation du Kenavo :

Visuel : Robe jaune citron légère

Nez : Beau nez franc, puissant, ouvert et frais d’anis gras, de fenouil frais, notes de réglisse fraîche.

Goût : Bel équilibre sur un produit franc et droit, de la sucrosité, de la rondeur, grand caractère franc, droit et long, gourmand.

Distillerie Fisselier