Saint-Julien 2012 – Château du Glana

33,00

Une sélection rigoureuse !
Le millésime 2012 se caractérise par des conditions climatiques diffi ciles en début de cycle
végétatif compensées par des mois d’août et septembre à la fois chauds et secs favorisant un
très bon niveau de maturité.
Malgré des vendanges tardives et des rendements faibles, nous avons réalisé d’importantes
sélections afi n de palier l’hétérogénéité de certaines parcelles (ordre de récolte, tris successifs, saignées).
Le savoir faire technique, complété par un grand soin dans la gestion des vinifi cations ont
permis aux diff érents lots de conserver tout leur potentiel aromatique, chacun des cépages
exprimant sa propre typicité. Ainsi les merlots sont colorés, ronds avec de beaux arômes de
fruits mûrs et les cabernets sauvignons sont concentrés en couleur avec des tanins de qualité.
Les vins produits sont à la fois denses (sans être exubérants) et bien équilibrés, propices au
vieillissement.
Ludovic & Julien Meffre – Château du Glana

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