Santenay 1er cru 2016 – Clos Rousseau – Domaine Chevrot

Un grand vin de garde, pour qui sait attendre…

Le bouquet de ce 1^er Cru offre des arômes concentrés de fruits rouges et noirs confits, auxquels s’ajoutent des notes plus torréfiées, du cèdre, de la menthe et de la sauge. L’attaque en bouche est puissante, voluptueuse de fruits mûrs mais vifs, et constante vers une finale persistante et structurée. Les tannins encore un peu vifs s’affineront au cours d’une garde conseillée de quelques années afin que le vin dévoile toute sa complexité.  Un grand vin de garde, pour qui sait attendre.

Domaine Chevrot