Braveal 16 ans – Single malt – Speyside – Dun Bheagan

Simplement baptisé Peated, ce Longrow porte bien son nom. L’orge utilisée pour l’élaboration de ce single malt est en effet entièrement séchée à la tourbe pour lui donner un caractère merveilleusement fumé.

Il doit aussi sa personnalité complexe à son assemblage de whiskies âgés de 7 à 14 ans vieillis dans des fûts de xérès, de porto, de bourbon et de rhum.

Si la fumée tient naturellement le premier rôle, elle est accompagnée de notes salines, florales et épicées. De quoi ravir les amateurs.

• Nez
  FUMÉ SALIN
• Bouche
  CRÉMEUSE FLORALE FUMÉE
• Finale
  SALINE FUMÉE ÉPICÉE

Source : Dugas