Chateauneuf du Pape 2018 – Rouge – Haute Pierre – Delas Freres

Vignoble :

• il s’étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du- Pape et sur certains terrains de même nature des quatre communes limitrophes (Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues).

Sols :

• plus ou moins profonds, très caillouteux, ils sont constitués pour l’essentiel de gros quartz roulés mélangés à de l’argile rouge sableuse.

Climat :

• c’est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône ; le vent dominant est le mistral, l’ensoleillement est d’environ 2 800 heures par an, la chaleur emmagasinée par les cailloux dans la journée, est restituée la nuit, provoquant un effet de “four”.

Superficie en production :

• 3 164 ha ; production annuelle : 105 000 hl ; rendement de base : 33 hl/ha.

Cépages :

• 90% Grenache et 10% Syrah environ.

Source : Delas