Eau de vie de Kirsch – Domaine Dopff

La plus ancienne des Eaux-de-Vie de fruits. Le mot “Kirsch” provient de l’alsacien “kirschwasser” qui veut dire “eau de cerise”.

Produit à partir de la petite cerise noire, cette eau-de-vie a un fumet particulier très chaud avec un goût délicieux de cerises mûres.

Se consomme en digestif, en long drink ou en cocktail. Est un complément de nombreux desserts.

Domaine Dopff