IGP Pays d’Oc – Pinot Noir – BIB 5L – CAMAS
34,80€
L’HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.
VIGNOBLE
Suivi étroit de petites parcelles de Pinot Noir dans une démarche de viticulture raisonnée. Observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Nos vignes, situées sur la Haute Vallée de l’Aude, sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d’une grande amplitude thermique grâce notamment à l’influence du climat Pyrénéen.
CEPAGE
Pinot Noir.
VINIFICATION :
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique et pigeages quotidiens.
DEGUSTATION :
A déguster légèrement frais entre 12 et 14°C.
Joli robe rouge cerise, un nez fruits rouges légèrement kirsché, une bouche gouleyante et fraiche.
ACCORDS METS VIN
Souple et bien équilibré, ce vin s’accommodera à table d’une épaule ou d’un gigot d’agneau truffé d’ail et accompagné de haricots blancs ou tout simplement à l’apéritif accompagné de quelques tapas.
Source : Anne de Joyeuse
26 en stock
Localisation : France
Secteur : Languedoc – Limoux
Format : 5 L
Degré : 13%
Prix au litre : 6€96 (hors promotions)
| Poids | 8 kg |
|---|
Soyez le premier à laisser votre avis sur “IGP Pays d’Oc – Pinot Noir – BIB 5L – CAMAS”
Produits similaires
1 - Régions
1 - Régions
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.