Saumur 2018 – Blanc Terres- Thierry Germain

Vinifcation :

Macération de 8 mois sur peau en amphore italienne de 4 hl.
Elevage de 12 mois en fûts.
Pas de soufre, pas de fltration.

Commentaire de dégustation :

D’une belle Robe Jaune paille, limpide, ce vin offre un nez avec une belle
fraîcheur associée à une minéralité bien présente. A cela s’ajoute des arômes
d’écorce d’orange.
La bouche est grasse et ronde avec de légers tannins en fnal.

Domaine des roches neuves