IGP Collines Rhodaniennes 2023 – Blanc – Marsanne Vignes d’à Côté – Yves Cuilleron

100% Marsanne Assemblage de parcelles situées sur la zone d’IGP « Collines Rhodaniennes ». 8 mois d’élevage avec 1/3 en barriques, 1/3 en foudres et 1/3 en cuves. La robe est limpide et claire. Le nez rappelle un bouquet de fleurs blanches avec des notes d’agrumes. La bouche est minérale et gourmande, l’amertume accompagne la fin de bouche et l’allonge. Se boit sur la fraîcheur de la jeunesse. À déguster avec du fromage, notamment du fromage de chèvre. Alc. 12,5% vol.

Source : Yves Cuilleron