IGP Pays d’Oc 2023 – Alta – rosé – Anne de Joyeuse
9,80€
L’HISTOIRE
Dans son flacon au design épuré, mettant en avant les Pyrénées, Alta est le fruit d’une sélection méticuleuse des terroirs d’altitude (les plus frais) des contreforts pyrénéens. Vendangé la nuit pour préserver les arômes primaires, Alta se distingue par sa légèreté et son équilibre permettant de satisfaire les amateurs de rosé tout au long de l’année en leur offrant une expérience gustative unique.
VIGNOBLE
Sélection de parcelles sur des terroirs à maturités plus tardives pour conserver la fraicheur et les arômes.
VINIFICATION :
Chaque cépage est vinifié séparément avec un pressurage direct, suivi d’une fermentation contrôlée à 15°C. Les différents cépages sont ensuite assemblés selon un long processus de dégustations pour obtenir l’équilibre parfait.
DEGUSTATION :
Sa limpidité et sa clarté nous conduisent vers un bouquet d’agrumes, dominé par des notes de pamplemousse. En bouche, il se révèle léger, subtil, offrant une expérience fraîche et élégante.
ACCORDS METS VIN
Qu’il soit dégusté à l’apéritif, en accompagnement d’une salade cocktail, de mets asiatiques tels que la cuisine thaï, ou lors d’une soirée décontractée sur des tapas, notre rosé Alta s’adapte à toutes les occasions et à toutes les saisons.
Source : Anne de Joyeuse
20 en stock
Localisation : France
Secteur : Languedoc – Limoux
Format : 75cl
Degré : 13,5%
Prix au litre : 13€06 (hors promotions)
| Poids | 1,85 kg |
|---|---|
| Accords mets et vins | Apéritif, Charcuterie, Cuisine du monde, Dessert, Entrée, Seul |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Cépages | Cinsault, Malbec, Syrah |
| Couleurs | Vin rosé |
| Degrés alcool vins | De 12% à 13% |
| Goûts | Fin, Fruité, Rond, Sec |
| Maison | Anne de Joyeuse, Camas |
| Millésime et âge | 2023 |
| Format | 0,75 L |
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