Tchankat – Whisky gascon – Whisky Français

61,00

L’origine de Tchankat est l’addition de deux éléments : une passion de longue date pour les whiskies et le savoir-faire de la Maison Samalens.

Constatant que la région est une grande productrice de maïs, le maître de chai eut l’idée d’en faire l’ingrédient principal de leur whisky afin d’obtenir un profil proche de celui du Bourbon. Tchankat était né.

Son nom est issu de la tradition des bergers tchanqués, traditionnels de la région des Landes. Montés sur des échasses, ils pouvaient ainsi observer leurs troupeaux dans les marais présents à l’époque.

Dégustation : Une robe or pâle, un nez frais dominé par les fruits blancs (pêche, poire…). Attaque et milieu de bouche intenses avec des notes de noix fraîches, puis une finale relevée par un léger toasté.

Accords : Sa fraîcheur formera un bel équilibre avec un café expresso, ou un chocolat noir d’une teneur d’au moins 70% de cacao.

Source : Distillerie Tchankat

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Tchankat – Whisky gascon – Whisky Français

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