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Alsace blanc 2022 – La colline rouge – Marcel Deiss
42,30€
La Vinification de la totalité des raisins entiers 10 mois en amphore (macération) apporte une structure légèrement tannique et une fine amertume rafraîchissante. Le vins est mis en bouteille sans soufre ni filtration et le bouchon est en verre . Il est moins séducteur que 2018 mais pourra aller plus loin, et grandir noblement en cave .
Dès la robe, le premier nez, le paysage s’ouvre sur les agrumes et la chaleur, cette lumière si particulière des calcaires jurassiques, ce chatoiement tropical bienveillant. Il y a dans cette silhouette une féminité, une grâce incroyable, de la légèreté et la finale sèche de la sanguine.
Accord: Filet de bar, beurre noisette et citron
Source : Domaine Marcel Deiss
6 en stock
ASCOLROU22 : Alsace blanc 2022 – La colline rouge – Marcel Deiss
Localisation : France
Secteur : Alsace
Degré : 13,5%
Format : 75 cl
Prix au litre : 56€40 (hors promotions)
| Poids | 1,85 kg |
|---|---|
| Accords mets et vins | Charcuterie, Cuisine du monde, Fromage, Grillade, Viande rouge, Volaille |
| Appellation | Alsace |
| Cépages | Pinot blanc, Pinot Gris, Pinot Noir |
| Couleurs | Vin rouge |
| Degrés alcool vins | De 13,5% à 15% |
| Goûts | Fruité, Puissant, Rond, Sec |
| Maison | Marcel Deiss |
| Millésime et âge | 2022 |
| Spécificité Produit | Agriculture Biologique |
| Format | 0,75 L |
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