Auxerrois 2016 – Coeur de cru – Domaine Bléger

Région : AOC Alsace
Cépage : 100% Auxerrois
Cuvée : Coeur de Cru
Millésime : 2016

Dégustation : Un nez très frais,  fruité, avec des notes de pêche, de pomme et une pointe florale. En bouche, on trouve un vin rond, velouté et charpenté. Il se caractérise par une bouche très agréable, tendre et ronde avec une acidité très légère.

Accord mets et vin : Polyvalent, c’est un vin d’entrée mais également de plat principal. Il s’accorde avec toutes les préparations simples, les poissons, les viandes blanches, les volailles. On peut également le servir à l’apéritif

Garde : 5 ans

Source : Domaine Bleger