Rully 2015 – Blanc Les cailloux – Domaine des rois mages

Lieu dit les cailloux (plateau de Rully) est situé plus haut que les 1er crus. De ces vignes, la vue sur toute la vallée chalonnaise et la Bresse est splendide. Par temps clair, les Alpes et le Mont Blanc se distinguent très nettement au loin.

Rully « Cailloux » présente une jolie couleur à reflet doré. Une belle longueur avecune pointe de vivacité qui exprime la personnalité du terroir, il exprime le fleuri du chardonnay…avec une note de bonbon anglais vif. Une belle structure riche qui réveille le palais et permet à ce vin d’accompagner des poissons de rivière, des cuisses de grenouilles et même des escargots. Il accompagne parfaitement les viandes blanches comme les volailles notamment une volaille de Bresse ou un chapon au foie gras. Sa présence vous étonnera et contribuera à la réussite de votre repas.

Domaine des rois mages