Entre-deux-mers 2019 – Roquefortissime – Château Roquefort

11,30€

Sol Argilo-calcaire

Rendement 50 hl / ha

Superficie 2 hectares des meilleures parcelles

Production 12 000 bouteilles

Age moyen 25 ans

Densité de plantation 4500 pieds / ha

Conduite de la vigne Taille Guyot double, effeuillage, vendanges en vert

Vendanges Système tri sélectif, grains récoltés à parfaite maturité

Vinification En barriques de chêne français 1 mois

Elevage Sur lies pendant 6 mois.
Moitié en barriques de chêne neuf. Moitié en barrique de 1 vin.

Accord mets & vins Classique: un plateau de fromages affinés
Grand moment: Un foie gras mi-cuit

Source : Château Roquefort

21 en stock

Localisation : France

Secteur : Bordeaux

Format : 75cl

Degré : 13%

Prix au litre : 15€06 (hors promotions)

Poids	1,85 kg

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